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Kleiner Sack
2,5 kg Kartoffeln- Kleiner Sack mit 2,5 kg Kartoffeln
- 1,80 €/kg
Mittlerer Sack
5 kg Kartoffeln- Mittlerer Sack mit 5 kg Kartoffeln
- 1,60 €/kg
Derzeit im Angebot
Neue Ernte 2025
Annabelle
festkochend, Frühkartoffel
Eigenschaften
Die Sorte Annabelle ist festkochend mit einer dünnen Schale und einem feinen Geschmack. Damit vereint Annabelle viele Eigenschaften, die an Frühkartoffeln so geschätzt werden. Die Form ist eher länglich und mittelgroß.
Verwendung
Wie andere festkochende Kartoffeln, ist auch Annabelle vielseitig in der Küche verwendbar. Sie eignet sich besonders für Pell- und Bratkartoffeln, macht aber auch in Salaten und Gratins eine gute Figur, da sie durch ihre längliche Form sehr verarbeitungsfreundlich ist.
Belana
festkochend, Lagerkartoffel
Eigenschaften
Belana ist eine festkochende Sorte, gelbfleischig und relativ einfach zu verarbeiten. Sie eignet sich insbesondere als Lager- und Einkellungskartoffel und kann somit über lange Zeiträume bis weit ins Frühjahr in der Küche genutzt werden. Bei der Lagerung intensiviert sich das Aroma sogar noch.
Verwendung
Belana ist in der Küche eine Allzweckwaffe und als spätere bzw. Lageralternative zur Sorte Annabelle auch für viele Gerichte einsetzbar. Sie eignet sich besonders für Pell- und Bratkartoffeln, Aufläufe, Eintöpfe und Reibekuchen.
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Kartoffelscheune 365
Kartoffelscheune 365
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31303 Burgdorf - Heessel
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