Digitale Milchkanne
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Kleiner Sack
2,5 kg Kartoffeln- Kleiner Sack mit 2,5 kg Kartoffeln
- 1,00 €/kg
Mittlerer Sack
5 kg Kartoffeln- Mittlerer Sack mit 5 kg Kartoffeln
- 0,90 €/kg
Großer Sack
12,5 kg Kartoffeln- Großer Sack mit 12,5 kg Kartoffeln
- 0,72 €/kg
Derzeit im Angebot
Allians
Festkochend
Eigenschaften
Die Sorte Allians ist festkochend, und zeichnet sich durch eine sehr gelbe Fleischfarbe aus. Allians ist neben der Sorte Belana der offizielle Nachfolger der von vielen Kunden geschätzten Sorte Linda.
Verwendung
Allians ist universell in der Küche verwendbar. Aufgrund der festkochenden Eigenschaft, eignet sie sich für Salate und Bratkartoffeln. Sie kann aber auch ganz einfach als Pell- oder Salzkartoffel verarbeitet werden.
Gala
Vorwiegend festkochend
Eigenschaften
Kartoffeln der Sorte Gala sind gut an der charakteristischen Form zu erkennen: Die Knollen sind typischerweise sehr rund-oval und haben eine solide Größe. Das Fleisch ist gelb und deutlich mehliger als bei festkochenden Sorten. Gala lässt sich im Allgemeinen gut einlagern.
Verwendung
Als vorwiegend festkochende Sorte, kann Gala gut für Gerichte verwendet werden, bei denen ein weniger festes Fruchtfleisch von Vorteil ist: Kartoffelpüree, Suppen, Knödel/Klöße und Ofenkartoffeln oder Pommes.
Einkellerung
Gala und Allians lassen sich gut lagern. Der Lagerung sollte dunkel und kühl sein (also klassisches „Einkellern“).
Wir freuen uns auf Deinen Besuch!
Kartoffelscheune 365
Kartoffelscheune 365
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31303 Burgdorf - Heessel
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